Barnens favoritgryta med örter

En underbar gryta med strimlad stek och örter som barnen älskar.

Receptet gäller 4 portioner.

  • 500 g yttre stek, strimlat
  • 3 dl köttbuljong
  • ½ dl soja
  • 1-2 morötter, i skivor
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 2 gula lökar, i tunna klyftor
  • ½ tsk timjan
  • ½ tsk rosmarin
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl mjölk eller grädde
Gör så här

Koka upp buljong och soja, lägg i köttet och morötterna i omgångar. Låt grytan småkoka under lock ca 30 minuter.

Lägg i lök och örtkryddor och låt grytan koka ytterligare ca 10 minuter eller tills köttet känns mört. Blanda vetemjöl med mjölk. Tillsätt redningen under omrörning. Låt grytan koka 3-5 minuter.

Servera med ris och grönsaker.