Bringa med ben

11,55  per kg

Rimmad oxbringa (där köttet legat i saltlake, salt och vatten) med rotmos är en älskad svensk klassiker. Färsk bringa är en väldigt vanlig långsamgrillad rätt i USA. Kokt bringa med ben ger en mustig,buljong som kan användas som stomme i grytor och soppor, till pepparrotskött eller fransk pot-au-feu. Koktiden för bringa med ben är ca tre timmar, beroende på vikt och tjocklek förstås.

Product Price

Styckas från framdelen.

Skriv in önskad mängd vid beställning.