Våra produkter

Vi säljer nötkött och andra produkter som passar så väl till vardags som till fest. Allt vårt kött är hängmörat och köttet styckas och förpackas i vårt gårdsstyckeri innan det levereras vacuumförpackat till dig. Lägg en beställning här i vår webbutik och betala dina varor när du hämtar dem. Du kan även handla Bolstaholms produkter på dessa platser.

  • Olika köttdetaljer

    Olika köttdetaljer29 produkter

    Hos oss kan du handla mört, saftigt och aromatiskt hängmörat biffkött. Vi producerar ett hållbart gräsbeteskött där våra kossor får beta på artrika strandängar. Det ger ett åländskt premiumkött som smakar gott både i munnen och i själen. Vi säljer bland annat entrecote, inre filé, yttre filé, stekar, malet kött och ribs i vår webbutik.
  • Kryddblandningar

    Kryddblandningar11 produkter

    Om du är ute efter den bästa kryddblandningen till kött, fisk, kyckling eller annan mat har du kommit rätt. Vi har kryddblandningar som passar alla möjliga tillfällen och smaker t.ex. Grill-rub, Cajun och Persillade.
  • Korvar

    Korvar5 produkter

    Medvurst och grillkorv för alla smaker.
  • Presentförpackningar

    Presentförpackningar4 produkter

    Perfekta gåvor till matintresserade. Vi har för närvarande 5 olika alternativ.
  • Julkassar

    Julkassar4 produkter

    Inför jul säljer vi våra uppskattade julkassar som består av olika åländska produkter.
  • Övrigt

    Övrigt2 produkter

    Vi säljer även presentkort och fina åländska koskinn av hög kvalitet.
  • Köttpaket

    Köttpaket3 produkter

    Våra populära köttpaket finns i olika storlekar, 10 kg, 20 kg och 30 kg.
  • Marinader

    Marinader2 produkter

    Våra marinadsåser passar till nötkött, griskött, kyckling och vilt.
  • Hamburgerbiffar

    Hamburgerbiffar1 produkt

    Gör din egen Bolstaholmsburgare. Säljs i 4-pack.
  • Rökt Delikatess stek

    Rökt Delikatess stek1 produkt

    Vår omtyckta Rökta Delikatess Stek är gjord på gårdens hängmörade stekar och passar utmärkt som kallskuret, pålägg och i sallader. Säljs endast på Skördefesten och till julmarknaderna.

Om köttet

Bolstaholms gård har över 40 års erfarenhet av Charolais-uppfödning. Våra djur är uppfödda på gårdens eget odlade foder som är GMO-fritt. Sommartid är korna ute på bete med sina kalvar. Kött från djur som äter en stor andel gräs innehåller mycket omega-3.

Efter slakt hägmöras köttet minst en vecka för den bästa kvaliteten. Köttet blir då mörare, vilket ger en kortare tillagningstid. Dessutom blir köttet godare. Köttet styckas och förpackas i vårt gårdsstyckeri och levereras sedan vakuumförpackat till dig. Givetvis så källsorterar vi allt avfall.

Följ gärna våra tips på hur du steker ditt hängmörade kött på bästa sätt.

Rulla till toppen